カテゴリ:menu ご飯と食べる副菜( 1 )

ベトナム料理写真 蓮の茎とエビの炒め物

ベトナム料理の写真をもっと載せてほしい!
という皆さんからのご要望をいただきましたので、こちらのブログにカテゴリわけをしながら載せていきます。

Overlandclubでレッスンをしているベトナム料理のメニュー名と簡単な内容などをご紹介しながら載せてゆきます。

ご要望などありましたらinfo アットマーク(@に変えてください。)overlandclub.jpまでご連絡ください。
 
ホーチミン市のベトナム料理教室Overlandclub  http://www.overlandclub.jp


蓮の茎はゴイ・ゴー・センというサラダ(和えもの)のメニューが有名ですがサラダにする以外にも炒め物やスープにも使います。炒め物はシャキシャキとした食感を楽しめる簡単な家庭料理です。
ぜひレッスンを受けて、ご家庭でも作ってみてください。


a0036410_17173434.jpg



エビの他に牛肉と一緒に炒めることもありますよ。




*写真は教室で撮っておりますが、参考写真です。 盛り付けや内容などは参加人数や講師、仕入れる材料、他メニューとの組み合わせによって多少異なります。あらかじめご理解・ご了承をお願いいたします。

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by vn_grisgris | 2013-10-25 17:19 | menu ご飯と食べる副菜


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