カテゴリ:menu ご飯と食べるスープ( 1 )

家庭料理の人気メニュー 紫芋のスープ

ベトナム料理の写真をもっと載せてほしい!
という皆さんからのご要望をいただきましたので、こちらのブログにカテゴリわけをしながら載せていきます。

Overlandclubでレッスンをしているベトナム料理のメニュー名と簡単な内容などをご紹介しながら載せてゆきます。

ご要望などありましたらinfo アットマーク(@に変えてください。)overlandclub.jpまでご連絡ください。
 
ホーチミン市のベトナム料理教室Overlandclub  http://www.overlandclub.jp

紫芋のスープは 紫色のとろろ芋を煮てつくるとろっとしたスープです。
ご飯にあうスープ。けずった芋を入れて とろっとさせる他に、角切りのお芋を煮て粘りを出さない作り方もありますよ。

a0036410_21365871.jpg


自然の色かとびっくりする素敵な色のスープです。



*写真は教室で撮っておりますが、参考写真です。 盛り付けや内容などは参加人数や講師、仕入れる材料、他メニューとの組み合わせによって多少異なります。あらかじめご理解・ご了承をお願いいたします。

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by vn_grisgris | 2013-08-13 21:38 | menu ご飯と食べるスープ


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