ベトナムの鶏飯 チキンライス

ベトナム料理の写真をもっと載せてほしい!
という皆さんからのご要望をいただきましたので、こちらのブログにカテゴリわけをしながら載せていきます。

Overlandclubでレッスンをしているベトナム料理のメニュー名と簡単な内容などをご紹介しながら載せてゆきます。

ご要望などありましたらinfo アットマーク(@に変えてください。)overlandclub.jpまでご連絡ください。
 
ホーチミン市のベトナム料理教室Overlandclub  http://www.overlandclub.jp

ベトナムの鶏飯は シンガポールのとも、香港のとも、ちょっと違います。
写真はホイアン風の鶏飯。 ターメリックでうっすらと黄色をつけています。

鶏のスープで炊いたご飯は滋味深い味ですよ。


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*写真は教室で撮っておりますが、参考写真です。 盛り付けや内容などは参加人数や講師、仕入れる材料、他メニューとの組み合わせによって多少異なります。あらかじめご理解・ご了承をお願いいたします。

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by vn_grisgris | 2013-08-16 23:47 | menu ご飯もの


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